hydrophobe = lipophile ? hydrophile = lipophobe ?

[invite1c0383ed]

Je sais que la majorité des composés hydrophobes sont lipophiles. Mais les termes sont ils vraiment équivalents ?
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[Edelweiss68]

Bonjour quand même !

Pour ma part, oui, il s'agit de synonymes.

[invite1c0383ed]

bonjour

merci edelweiss

[invitef5d8180a]

Bonjour,
oui ça marche presque à tous le coups.
Les phases fluorées peuvent être hydrophobe et lipophobe à la fois. Mais je pense que ça tiens plus de l'exception. (sans vouloir embrouiller vos idées )

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite1c0383ed]

L'éthanol est miscible avec l'eau et avec les lipides. Il est quoi ? amphiphile ?

[Edelweiss68]

Oui, la chaine carbonée est lipophile et la fonction alcool est hydrophile.