bonjour,
je ne comprend pas pourquoi l'acides gamma linolénique ne s'appele pas linoléique puisque c'est un oméga 6. Est-ce parce-que la famillé linolénique (oméga 3 ) n'est pas juste composé de molécule qui présente leur dernière insaturation en n-3 mais plutot des molécules a 18 carbones et 3 insaturation ? la famille linolénique est donc juste composé d'oméga 3 ?
une dernière question, que signifie le alpha dans l'acide alpha linolénique ?
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