salut a tous j'aimerais déterminer l'indice de saponification de l'huile palme utilisé dans ma savonnerie ainsi que l'huile de palmiste et la stéarine blanche. je dispose de potasse , phénol , acide chlorhydrique , et benzène (cyclohexane) plaque chauffante et casserole et des tubes a essai bécher et erlenmeyer et le nécessaire de dosage mais aucun outil pour maitriser la température de mon bain marie.
aidez moi avec une proposition de procédé de détermination d'indice de saponification de l'huile de palme avec le matériel que je dispose.
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