Séchage étuve

[invitef39b2034]

Bonjour tout le monde

S'il vous plait, combien de temps -à peu près- faut-il pour sécher une solution de 7 mL d'eau distillée dans une étuve à 110°C?


Merci d'avance
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[invite2313209787891133]

Bonjour

Tout dépend de la surface en contact avec l'air et de la ventilation. Dans une boite de pétri par exemple il faudrait quelques minutes.

[moco]

Cela ne dépend que de la surface en contact avec l'air.

[invitef39b2034]

la surface en contacte avec l'air est environ de 3 cm² (dans un petit bécher)

Merci pour vos réponses

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite2313209787891133]

Bonjour moco

Cela ne dépend que de la surface en contact avec l'air.

J'ignore peut être une donnée, mais pourquoi ça ne dépendrait pas de la ventilation dans ce cas présent ?

[invite766a6009]

La ventilation est à prendre que dans le cas ou elle est là pour renouveler l'air et ainsi diminuer le taux d'humidité au dessus de la solution à évaporer. J'imagine que dans une étuve on peut faire l'approximation que le taux d'humidité est toujours et partout environ 0%.

[invite2313209787891133]

La ventilation permet 2 choses : Améliorer l'échange convectif entre l'air et les parois du récipient (le flux de chaleur cédé est plus important), et chasser la couche saturée en eau qui se trouve à l'interface entre le liquide et l'air.
Je doute sérieusement que la ventilation soit sans effet sur la vitesse d'évaporation (à moins comme je le disais que quelque chose m’échappe).