Indice d'acide, remplacement
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Indice d'acide, remplacement



  1. #1
    inviteea644160

    Indice d'acide, remplacement


    ------

    Salut a tous.
    Dans la boit ou je réalise mon stage, nous réalisons des indices d'acide, mais avons adapté la méthode pour éviter l'utilisation de solvants.
    On dissoud l'huile dans de l'éthanol puis dosage par KOH avec de la phénolphtaléine.

    Je vais utiliser de la thymolphtaléine dorénavant, car la phénol est classée CMR.
    On cherche à savoir si on ne pourrait pas utiliser NaOH plutôt que KOH (à même concentration), qu'en pensez vous?
    je viens de réaliser un essai, et l'indice d'acide ne correspond pas...
    Je réalise pourtant mon blanc, et dans ma formule, je change la masse molaire de KOH par celle de NaOH.

    J'ai oublié quelque chose? Ou est-ce impossible?

    Merci d'avance.

    -----

  2. #2
    sfnsfn2

    Re : Indice d'acide, remplacement

    bonsoir
    j'ai vu la méthode de l'indice d'acide dans la pharmacopée européenne, NaOH ou KOH c'est la même chose puisque c'est le OH- qui est important (la base)
    peut être que la potasse est plus soluble dans l'alcool que la soude
    la formule de calcule est toujours par rapport à la potasse
    pour l'indicateur coloré, c'est la phénolphtaléine et si on change d'indicateur, la zone de virage change (surtout que le solvant est l'éthanol)
    qui se ressemble s'assemble (Homère)

  3. #3
    inviteea644160

    Re : Indice d'acide, remplacement

    Ok merci, je vais recalculer avec l'ancienne formule.

    Pour l'indicateur, je vais attendre de recevoir la thymol.
    J'adapterai la formule je pense.

    Merci en tout cas.

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