Bonjour à vous,
J'ai tenté de gélifier de l'alcool en vain;
En effet, j'ai d'abord mélangé de l'acétate de calcium avec de l'éthanol en agitant. Les deux substances sont restées hétérogènes, rien ne s'est produit.
J'ai ensuite testé la même manipulation avec de l'alcool isopropylique à 70%, mais le résultat fut exactement le même.
Pourquoi la gélification ne fonctionne pas et pourquoi les substances demeurent hétérogènes ?
Merci à vous,
L.
Excellent ce site web, je ne connaissais pas
Bonjour
Il s'agit surement d'une question de proportions, toutefois l'acétate de calcium ne va "gélifier" l'alcool, mais lui donner la consistance de la glace pilée.
Les gélifiants habituels sont de l'hydroxyethyl ou methylcellulose, ou bien du PEG.
Merci pour vos réponses !
J'ai suivi à la lettre les indications du site mentionné par bvph, mais cela n'a pas plus fonctionné, aucune gélification n'a eu lieue.
Peut-être serait-ce à cause de l'acétate de calcium en soi, fabriqué selon l'équation suivante:
2 CH3COOH + CaCO3 --> Ca(CH3COO)2 + CO2 + H2O
J'ai ainsi vérifié que mon fameux acétate de calcium ne soit pas du carbonate de calcium n'ayant pas réagi avec l'acide acétique dans la réaction, mais ce n'est pas le cas.
Quelqu'un aurait une explication ?
Merci à vous,
L.
Je ne vois pas d'explication ; j'ai moi même déjà tenté cette expérience, et elle fonctionne très bien.
Est ce que l'acétate de calcium est bien limpide en fin de réaction avec l'acide ? Il s'agit d'un composé très soluble donc tu ne dois pas avoir de dépôt.
Non, il y avait dépôt de poudre blanche dans le fond alors que le carbonate de calcium continuait à réagir avec l'acide. De plus, il était loin d'être limpide...
D'où provient cette différence entre mon acétate de calcium et le vôtre ? Quelles étaient les proportions sel / acide ?
Merci à vous,
L.
La proportion n'est pas très importante pour la réaction, par contre il faut le purifier avant de l'utiliser : Pour ça on s'arrange pour avoir un excès de carbonate, à priori c'est le cas pour toi, on filtre, et on fait sécher pour être sur de ne plus avoir d'acide.
A la fin tu dois récupérer des cristaux blancs. Il faudra les dissoudre dans un minimum d'eau, puis ajouter la solution à l'alcool.
Merci des explications. Quelle est la concentration de l'acide acétique utilisé ? Comment expliqué la coloration blanchâtre du liquide, pas du dépôt ?
Merci à vous,
L.
