Bonsoir.
Je travaille actuellement sur l'étude du glycérol, par rapport à la Pharmacopée Européenne.
Dans plusieurs tests à effectuer, les réactions chimiques mises en jeu ne sont pas détaillées.
J'aurai donc aimé avoir des explications sur les réactions chimiques de plusieurs tests :
- Aldéhydes
- Ester
- Composés halogénés
- Sucres
- Chlorures
Merci de votre aide, j'aimerai vraiment comprendre ce que je fais !
proto3.jpg
Bonsoir
Pour les composés halogénés.
Le nickel va déhalogéner le composé. Les chlorures ainsi formés sont détectés par précipitation au nitrate d'argent.
Dans plusieurs cas, la page se réfère à d'autres essais limites qui figurent ailleurs. Il n'est donc pas évident de te répondre.
Pour aldéhydes et esters, il n'y a pas de paragraphe correspondant.
Cordialement
En complément à ce que dit HarleyApril, ce n'est pas le nickel qui arrache l'atome d'halogène, mais l'aluminium. Les deux métaux du mélange nickel-aluminium fonctionnent l'un (Al) en anode, l'autre (Ni) en cathode. Et le tout constitue une pile court-circuitée. L'aluminium cède des électrons au chlorure organique en contact avec le nickel, ce qui libère des ions Cl- .
Bonjour, merci de vos réponses.
Donc par exemple, dans le cas des composés halogénés, l'aluminium de l'alliage Ni-Al va réagir avec mon produit, qui est le glycérol. Or comme le glycérol n'est pas constitué de composés halogénés, il ne se produira rien, non ?
Bonsoir
Le test sera négatif, ce qui montrera que ton glycérol est exempt de contaminants halogénés.
Cordialement
