Epimerisation

[TurinTurambar]

Bonjour, j'ai un exposé a faire sur les glucides en général et je dois parler de l'épimérisation du glucose, et des énantomières. Mais je n'arrive pas à trouver comment en parler, et de quelle manière, reliée aux glucides...

Merci d'avance!
-----

[shaddock91]

Bonjour. Tu recherches sur Wikipedia epimerisation glucose...

[TurinTurambar]

un tel article n'est pas disponible sur wikipédia.... enfin merci quand même d'avoir pris la peine de répondre. bonne soirée

[Kemiste]

Bonjour,

As-tu bien cherché ? Il y a tout un tas d'informations sur le sujet sur le net. Qu'est ce qui te pose problème ?

[A voir en vidéo sur Futura]