Danger des boissons acides
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Danger des boissons acides



  1. #1
    damastate

    Danger des boissons acides


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    Bonjour une question très bête que je me pose. Boire une boisson acide ( genre coca ) de pH 2 n'est pas dangereux ( enfin à ptite dose ). Mais boire une solution d'acide chlorhydrique par exemple de pH=2 c''est plus inquiétant non ? Donc le pH joue-t-il un rôle dans la dangerosité d'une boisson ?

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  2. #2
    moco

    Re : danger des boissons acides

    Le jus de citron est à un pH variant entre 1.8 et 2.2.
    Le vin et le jus de pommes ont des pH variables de 2.8 à 3.4. On peut les boire
    Le Coca-Cola est à pH 3.1 à 3.3, et pas 2, comme tu le dis. Cela fait une différence d'un facteur 10 à 20.
    Le suc gastrique est à un pH de 1.5 à 2.3

    Donc si tu bois de l'acide chlorhydrique 0.01 M (pH 2), cela aura le goût du citron ou du suc gastrique. C'est désagréable. Mais ce n'est pas dangereux.

  3. #3
    damastate

    Re : danger des boissons acides

    merci pour votre réponse. J'ai retrouvé une discussion d'il y a quelques années où vous disiez ( si j'ai bien compris ) que il ne fallait pas avoir peur des solutions acides avec un pH de 1 ou 2 car au final elles sont assez diluées c'est ça ?

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