pourquoi, enfin par quel(s) phénomène(s) chimiques, kan on frape une bouteille de biere en tapant sur le goulot, pouquoi sa mousse?? merci beaucoup!!!
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09/03/2006, 12h25
#2
invitefb5ac34d
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Re : aide TPE sur la bière
et bien c'est une histoire d'ondes de choc qui se propage dans ta bouteille et entraine l'accroissement et la coalescence de toutes les petites bulles en formation dans ta bouteille. Du gaz est donc libéré, et la mousse s'échappe..
Enfin je pense.