Notion d'acidité libre et totale
Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 2 sur 2

Notion d'acidité libre et totale



  1. #1
    inviteb0f45511

    Question Notion d'acidité libre et totale


    ------

    Bonjour tout le monde,

    Je me permets de relancer la discussion

    Lorsque je mesure le pH d'une solution, je mesure l'acidité libre ou total de la solution?

    Ex: lorsque je mesure un pH de 2, j'ai donc une concentration de 10^-2 M en H+ en solution. Ce qui est la définition de l'acidité libre, juste? Mon acidité totale par contre est plus élevée et comprend les H+ que j'aurais pu mettre en solution?

    Merci d'avance

    -----

  2. #2
    HarleyApril

    Re : Notion d'acidité libre et totale

    Bonsoir

    Plutôt que de relancer une vieille discussion sur un sujet voisin, il vaut mieux en commencer une nouvelle (d'où le déplacement effectué).

    Lorsque tu mesures le pH, tu ne mesures que l'acidité libre. L'acidité totale se mesure par titration.

    Pour expliquer un peu plus.
    Ton acide AH est un acide faible, donc partiellement dissocié.
    Quand il est en solution, on observe l'équilibre suivant :
    AH = H+ + A-
    La mesure du pH permet de révéler la concentration en H+.
    L'acidité totale correspond à tout ce que l'acide pourrait libérer, c'est donc la concentration en AH initiale, soit encore la concentration en AH additionnée de celle en A- une fois mis en solution.

    Cordialement

Discussions similaires

  1. Acidité libre et acidité totale
    Par invite965191e9 dans le forum Chimie
    Réponses: 2
    Dernier message: 22/03/2012, 21h43
  2. acidité totale du lait
    Par invite38ae58c6 dans le forum Chimie
    Réponses: 0
    Dernier message: 14/09/2011, 22h33
  3. Notion d'acidité libre (H+)
    Par invite05a73267 dans le forum Chimie
    Réponses: 3
    Dernier message: 17/04/2010, 17h35
  4. notion d'acidite totale
    Par invite42c39e7b dans le forum Chimie
    Réponses: 6
    Dernier message: 08/06/2006, 08h49
  5. acidité totale d'un vin
    Par invitecf841957 dans le forum Chimie
    Réponses: 16
    Dernier message: 05/04/2006, 20h57