Relation juste ou pas ? à propos ph et pka

[Koucham]

J'ai cette relation là dans mon cours des acides aminés or je ne sais pas si c'est un moins (-) ou juste une faute de frappe alors qu'on voulait dire égal (=)

Merci de bien vouloir m'éclairer
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[moco]

Ce signe moins devrait être un signe égale.