Acide tannique et solubilité

[bernardgu]

bonjour

dans un site http://www.art-chimie-online.com/pro...en-poudre.html il est ecrit dans la description du produit une solubilité de 20% dans l'eau ou dans l’éthanol

voila mes questions :
1) si j'ai un kilo de poudre cela donne combien de produit en quantité
2) est ce qu'il vaut mieux dissoudre ce produit dans de l'eau ou dans l’éthanol ? et pourquoi..?

Je precise que je n'ai pas de connaissance en chimie....et que je veux utiliser ce produit en tant que convertisseur de rouille....

Merci de votre aide

Bernard
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[shaddock91]

Bonjour. Lorsqu'on ne précise pas l'unité, la solubilité est exprimée en masse. C'est à dire 20 g de composé dans 100 g de solution soit 20%.

Quant à la nature du solvant à utiliser, c'est fonction de l'utilisation..

[40CDV20]

Bjr,
A noter qu'un convertisseur de rouille "commercial" ne se limite pas à une simple solution aqueuse d'acide tannique. Il s'agit bien de former un tannate de fer insoluble, mais faute d'additifs adaptés le film formé n'aura aucune cohésion ni tenue dans le temps.
Cdt.