Bonjour à tous,

Dans le vide, l'alanine dipeptide est connue pour avoir deux principaux états métastables (i.e de basse énergie) que l'on appelle et . Est ce qu'il est correct de dire que dans l'état le plan formé par C−N−Cα −C−N est parallèle au groupe méthyle lié au Cα alors que dans l'état ce plan est perpendiculaire à ce groupe méthyle ?

Amicalement.