Réaction avec l'acide oléique

[02022001]

Bonjour à tous,

Voici la question : "Donnez 3 réactions avec l'acide oléique"

L'acide oléique : CH3-(CH2)5-CH=CH-(CH2)7-cooh

Voici ma réponse : 1) Réaction de l'alcène avec un dihydrogène (dihydrogénation) : CH3-(CH2)5-CH=CH-(CH2)7-cooh + H2 → CH3-(CH2)14-cooh
2) Réaction de l'alcène avec un dihalogène I2 (dihalogénation) : CH3-(CH2)5-CH=CH-(CH2)7-cooh + I2 → CH3-(CH2)5-CHI-CHI-(CH2)7-cooh
3) Réaction du cooh avec un hydracide halogéné (H-X) : CH3-(CH2)5-CH=CH-(CH2)7-cooh + H-X → CH3-(CH2)5-CH=CH-(CH2)7-COX + H2O

Est-ce correct ?

Merci d'avance
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[HarleyApril]

Bonsoir

La dernière n'est hélas pas bonne. Un acide ne réagit usuellement pas avec un acide (ou alors, il faut un troisième partenaire).

Tu peux faire un halogénure d'acyle à partir d'un acide carboxylique, mais il te faut des réactifs spéciaux (SOCl2 ou POCl3 par exemple).
Tu connais sûrement d'autres réactions à partir des acides ... acide plus alcool ...

Cordialement

[moco]

Sans compter la réaction la plus simple, qui est la neutralisation par NaOH avec formation d'oléate de sodium

[02022001]

Merci à tous les 2 pour vos réponses.

[A voir en vidéo sur Futura]

[ecolami]

bonjour,
En milieu anhydre tu peux sans doute ajouter HX sur la double liaison, deux isomères possible.

[HarleyApril]

la réaction du diiode risque de conduire à une iodolactonisation ...

mais ce n'est sans doute pas dans les réactions que connaît 02022001

cordialement