bonjour
quand on prépare une émulsion y a un choix a faire ce qui concerne les tension actif ( selon le type d’émulsion E/H et H/E )
sachant que dans mon cas je dois choisir deux tension actif et préparer une émulsion de type H/E
jai des tensions actif de HLB qui va de 1.8 jusqu'a 15.6 ( en tout jai 5 TA )
comment je vais choisir les tensions actif je suis perdu
MERCI A VOUS
Peut nous expliquer ces HLB et ces 5 TA?Envoyé par sarahlady62
enfin quel'qun ma repondu bah voila les TA
ARLACEL hlb=1.8
sorbate HLB 3.7
Witconol HLB 6
Mirij HLB15
crill HLB15.6
voila voila on doit choisir 2 TA
Et les HLB??? kesako?
LES HLB sont juste a coté des noms des tensio actif :/
Cette page t'aidera peut être http://sciences-physiques.ac-montpel...SIOACTIFS.html
Tu n'as pas indiqué le rapport huile/eau de ton émulsion, ça doit sans doute compter aussi.
MAIS SSIIIII je l'ai bien indiqué c'est H/E merci pour le fichier je vais le voir mnt
mais je demande pas comment calculer HLB plutot comment choisir les tension actif selen les HLB ET le type d'emulsion ke je veux preparer :'(
Alors d'abord il faut savoir qu'en formulation et en émulsion, tu choisis ton sens d'émulsion. si ici tu veux faire H/E alors normalement il faut utiliser un système émulsifiant (des tensioactifs) correspondant à la phase dispersante ou appelée continue. En l'occurrence ta phase eau.
Deuxièmement, il faut savoir que l'échelle de HLB varie de 0 à 20, et décrit la tendance d'un TA à aimer plus l'eau ou l'huile. Généralement au dessus de 10 il a un caractère hydrophile, en dessous hydrophobe.
Je te laisse deviner quel choix il te reste à faire quant à l'utilisation d'un de tes TA.
(Un bon livre expliquant la science des émulsions est La Formulation de Anne-Marie Pensé Lhéritier)
