perméthylation et hydrolyse acide
Bonjour,
J'ai deux questions :
1 - d'après ce que j'ai compris, l'hydrolyse acide correspond à l'hydrolyse de toutes les liaisons éthers et des fonctions aminées, est-ce vrai ?
2 - à quoi sert la perméthylation (pour moi elle correspond au remplacement du H des groupement hydroxyle par un méthyle), puisque l'hydrolyse acide cassera ensuite toutes les liaisons éthers ?
Bonsoir
Merci de remettre les questions dans leur contexte ... Vu comme ça, c'est un peu difficile de bien cerner de quoi tu causes !
La perméthylation, c'est la méthylation de tout ce qui est méthylable.
Par exemple, les amines primaires RNH2 se retrouvent en RNMe3+
Cordialement
Je parlais de la méthylation et de l'hydrolyse acide d'oses (elles sont utilisées dans un de mes exercices pour déterminer la séquence d'une chaîne sacharidique).
Bonsoir.
Il aurait peut être fallu commencer par nous donner l'énoncé. L'hydrolyse acide peut concerner de nombreuses molécules et différentes fonctions chimiques. Il en est de même pour la méthylation.
Bonsoir
L'hydrolyse acide, dans ce cas précis, va couper les ponts osidiques (entre les différents sucres).
Avec une perméthylation en première étape, ne sera non méthylé, que l'alcool qui n'était pas engagé dans un lien avec un autre sucre (et celui qui fait le pont, bien évidemment).
Cordialement
merci pour les précisions sur la perméthylation
