Bonjour, je voudrai savoir pourquoi l'acide (-) tartrique S,S et l'acide (+) tartrique R,R sont des énantiomères ? Pour moi comme ils possèdent chacun deux carbones asymétriques portant les mêmes groupements et donc qu'il y a ici un plan de symétrie et donc par conséquent ils ne sont pas chiraux. Or, des énantiomères sont des molécules chirales normalement alors qu'ici ils ne le sont pas...
Merci d'avance pour votre aide
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