Rigidité et Flexibilité d'une molécule ?
Bonjour/Bonsoir,
Comment connaitre la rigidité et la flexibilité d'une molécule ? Par exemple on dit que la Glycine ( Acide Aminée ou Amino Acide Aliphatique) est plus flexible et donc moins rigide que l'hydroxyproline (OH-Proline) c'est du au double liaison ( pi) qui rende la molécule rigide et empêche une libre rotation ? Merci pour vos futures réponses.
Est ce qu'il y a d'autres critères qui rentre dedans ?
Dans la glycine, les deux groupes NH2 et COOH (ou NH3+ et COO- si tu préfères) peuvent tourner autour de la liaison simple qui les relie au Carbone central.
Dans la proline, il n'y a que le groupe -COOH qui peut tourner autour de la liaison qui le lie au carbone central. Le groupe amine est pris dans un cycle. Donc il ne peut pas tourner librement.
moco, merci encore une fois pour tes magnifiques interventions qui me sauve la vie à chaque fois, heureusement que tu es là. Cependant j'ai lu que les liaisons double (pi) rendait la molécule rigide et donc non flexible comparé au liaison simple (sigma) et aussi un cycle rend rigide la molécule ? J'en apprends des choses.
Bonsoir.
C'df vrai. mais il n'y a pas de doubles liaisons dans la proline.
