Bonjour,
Dans le cadre de mon stage, je réalise au laboratoire le dosage d'un acide alpha hydroxylé par le chlorure ferrique.
Au cours de mes recherches, j'ai cru comprendre que le chlorure ferrique réagit avec la fonction alcool pour former un complexe.
Toutefois, je n'arrive pas a trouver d'informations sur comment cette réaction se produit-elle.
Quelqu'un pourrait-il m'éclairer?
Merci !!
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