Dans l'air pourquoi il y a de la vapeur d'eau alors qu'on est sous 100 degrés ?
L'air qu'on expire est-il composé d'eau liquide ou de vapeur d'eau ? Pourquoi ?
Merci d'avance.
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17/09/2019, 09h21
#2
gts2
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Re : Vapeur d'eau
100°C c'est l'équilibre eau vapeur eau liquide avec P(eau vapeur)=1 atmosphère
Cette pression d'équilibre (pression de vapeur saturante) dépend de la température (par ex. 20°C 0,02 bar) ; tant que la pression de vapeur d'eau est inférieure à cette valeur, l'eau reste sous forme de vapeur.
On ne voit pas l'air que l'on expire : c'est donc du gaz, sauf dans certain cas : quand il fait très froid, l'eau se condense en sortant car la pression de vapeur saturante est alors faible.