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Énantiomérie et carbone anomère dans les sucres



  1. #1
    Sprise

    Énantiomérie et carbone anomère dans les sucres


    ------

    Salut !
    Je me demande dans le cas des sucres cyclés si pour obtenir l'énantiomère, il faut change la configuration du carbone anomère.
    Typiquement, l'enantiomère du L-Glucose est le D-Glucose. Jusque là, pas de problème, mais l'alpha-D-glucose est il l'énantiomère de l'alpha-L-glucose ?
    Je me pose cette question du fait qu'il existe une interconversion entre la forme alpha et bêta.
    Merci d'avance.

    -----

  2. #2
    HarleyApril

    Re : Énantiomérie et carbone anomère dans les sucres

    Bonjour

    Pour avoir l'image dans un miroir, il faut inverser chaque carbone.
    L'image de l'anomère alpha sera donc béta.
    L'image dans un miroir de l'alpha-D-glucopyranose est le béta-L-glucopyranose.

    Cordialement

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