Carbone anomère

[invite18c9da69]

Voila je voudrais juste savoir ce que l'on entend par anomère?
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[invitea2369958]

Bonsoir,

comme c'est magique google !!!

http://www.google.com/search?hl=fr&q...che+Google&lr=

[invite18c9da69]

J'ai déja fait et c'est justemen ce qui est expliqué que je ne comprend pas

[invitee1c60d74]

un anomère est un configuration particulière dans la chimie des sucres (perso je l'ai vu dans les sucres mais bon...).Ton sucre (glucose) peut se trouver sous forme linéaire (peu stable) ou sous forme cyclique (plus stable) il devient le D-Glucopyranose.
Il y a donc un Oxygene dans ton cycle et le carbone qui porte le groupement hydroxy en alpha de l'oxygene est ton carbone anomérique car on ne peut pas savoir si le OH sera en avant ou en arrière (en représentation de Haworth). Si il est vers l'avant tu as l'anomère béta et s'il est vers le bas tu as l'anomère alpha. voila si tu preferes en configuration absolue alpha ton carbone est S s'il est béta il est R... C 'est vrai que sans schéma c'est pas facile non plus...bonne chance.

[A voir en vidéo sur Futura]

[invitea2369958]

Pour être plus précis, pour que l'anomère soit beta, il faut que le carbone numéro 6 (en série pyranose) soit aussi vers le haut -> ils sont du même côté du plan moyen du cycle

[invitea047670f]

il ya aussi l'effet anomère, qui existe dans les cycles porteur d'un oxygène et un halogènure en alpha, où en va avoir comme un effet dipol-dipol mais c'est un petit peu particulier.

[invitea2369958]

Oui mais bon si on lui parle du recouvrement orbitalaire entre du doublet non liant de l'oxygène et la sigma* de la liaison C-Halogène, il risque de nager un peu non ?