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thermodynamique et eau de mer



  1. #1
    ironangel

    thermodynamique et eau de mer


    ------

    hello
    voila une question qui est tombé à mon partiel de thermodynamique et je me demande toujours,quel est la reponse:
    Pourquoi ne s'hydrate t'on pas en buvant de l'eau de mer?
    merci d'avance pour les explications

    -----

  2. #2
    Coincoin

    Re : thermodynamique et eau de mer

    Salut,
    Je dirais que c'est une histoire de pression osmotique : la concentration en sels étant plus élevée dans l'eau de mer que dans les liquides de ton corps (sang, ...), quand tu en bois, l'eau ne passe pas dans le corps.
    Encore une victoire de Canard !

  3. #3
    moco

    Re : thermodynamique et eau de mer

    L'eau de mer contient environ 30 g de sel par litre.
    Le plasma sanguin contient environ 9 g de sel par litre.
    Si on veut s'hydrater, donc diluer la solution trop concentrée qu'est devenue notre plasma, il faut boire une solution qui contient moins de 9 g de sel par litre (si possible zéro). De part et d'autre de la membrane intestinale, les solutions vont chercher à équilibrer leurs concentrations : la solution la plus concentrée absorbe de l'eau (en provenance de la solution la plus diluée). Les deux solutions vont lentement tendre vers une concentration intermédiaire .
    En buvant de l'eau de mer, le plasma sanguin va chercher à diluer cette eau très salée. Il va s'apauvrir en eau, donc se déshydrater.

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