Enthalpie de formation : connaître l’état physique des éléments chimiques.

[Yiromun]

Bonsoir à tous, j’ai une petite question qui a l’air un peu bête, mais j’en ai besoin pour pouvoir bien choisir les enthalpies de formation standard (25*)

Lorsqu’on a une réaction chimique par exemple, comment peut on savoir si les produits vont donner un liquide, gaz ou solide ?

Par exemple, la réaction de combustion du méthane : CH4 + 2O2 -> CO2 + 2H2O

Dans cette réaction, l’eau est gazeux, mais comment sait-on, vu qu’on précise que la réaction s’est réalisée à 25* (Et donc à 25*, l’eau est liquide. C’est à 100* qu’elle est en phase gazeux, non ??)

Merci d’avance pour vos réponses.
-----

[gts2]

La réaction démarre à 25°C, mais la combustion du méthane a toutes les chances de chauffer les produits au-delà de 100°C.

Donc autant faire les calculs à partir des tables avec les produits dans la phase adéquate.

[moco]

Bonjour,
Bien sûr que la réaction de combustion produit assez de chaleur pour que les produits formés le soient à très haute température. Mais si on veut comparer des combustions entre elles, il faut admettre que les deux états initiaux et finaux sont à 25°C. Il faudra pour cela effectuer la réaction dans un équipement tel que les gaz chauds issus de la combustion puissent réchauffer de l'eau et revenir à 25°C, avant d'être évacués. En général on fait en sorte que les gaz de combustion doivent traverser un long tube enroulé en serpentin au-dessus de la flamme, lui-même placé dans un récipient plein d'eau, dont on mesure la temperature.

[Yiromun]

Ok, j’ai compris. Merci beaucoup pour vos réponses. Bonne journée à vous deux.

[A voir en vidéo sur Futura]

[Yiromun]

J’ai une dernière petite question. Sinon, si ce n’est pas une réaction de combustion. Si c’est une autre réaction chimique. Comment peut-on savoir si cette réaction va donner une substance chimique qui est en phase gazeuse ou autre svp ?

[gts2]

Si c'est un problème "scolaire", la donnée de l'équation doit indiquer complètement les espèces y compris la phase (au sens général, i.e. éventuellement en solution).

Sinon, on fait des hypothèses, on fait les calculs et on regarde si c'est cohérent :
- on suppose par exemple qu'à l'état final on a du gaz et dans ce cas, il faut vérifier à la fin de l'étude que T>Tvaporisation.

Exemple simple légèrement différent : on met un glaçon dans l'eau et on cherche l'état final. Il y a deux cas, eau liquide et alors t>0°C ou glace+liquide et alors mglace>0.

[Yiromun]

D’accord, merci beaucoup pour vos explications.