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Questions de solubilité pour teinture officinale



  1. #1
    sanglisse

    Questions de solubilité pour teinture officinale


    ------

    Bonjour,

    J'ai besoin de me fabriquer une teinture sublinguale officinale sur une base d’éthanol ,
    mais avant de gâcher de la couteuse marchandise, j'ai besoin éclaircissements:

    je dispose de :

    1 volume de produit actif concentré, soit du Δ-9-tétrahydroc.(avec les autres c.) préalablement décarboxylisé
    1 volume d’éthanol alimentaire (96°)
    1 volume d'eau sucrée (saccharose 50%) ou de sirop même "sucrage"

    Je sais par expérience que le produit se dissous parfaitement dans l’éthanol aussi bien que dans du n-butane liquide,
    aussi que le produit ne se dissous pas dans l'eau;
    L’éthanol se dissous parfaitement dans l'eau (sucrée ou pas).

    Donc,
    si je dissous le produit dans l’éthanol et que j'y ajoute ensuite de l'eau ou du sirop , est ce que "ça marche" ?
    Le résultat sera-t-il parfaitement dissous - homogène? Sera- il stable dans le temps (30 jours max)?
    Le sucre peut il modifier le résultat autre que le gout (gène la solubilité ou autre) ? eau sucrée ou sucre cuit (sirop) ?

    Merci d'avance si vous avez le courage de répondre a ces questions

    -----

  2. #2
    moco

    Re : Questions de solubilité pour teinture officinale

    Cette question se pose pour toute substance soluble dans l'éthanol et pas dans l'eau, comme le pastis. La réponse est : ça dépend ! Cela dépend de la quantité de substance dissoute, du volume d'éthanol et du volume d'eau. Pour toute substance ayant cette propriété, la solution dans l'éthanol tolère un peu d'eau. Mais il arrive un moment où on rajoute trop d'eau, et où le soluté se sépare. Et cette limite varie d'un soluté à l'autre. Elle est difficile à prévoir, car elle ne peut pas être calculée. Il faut faire des essais.

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