Bonjour, à tous
Je prépare actuellement un TP de de chimie organique, où le bute et de synthétisé et purifier le para et l'ortho hydroxyacétophénone à partir d'acétate de phényle, par transposition de Fries.
Dans l’énoncé il est marcher que : "Ces deux composés sont séparables par entraînement à la vapeur d'eau. la forte chélation existant dans le dérivé ortho rend le composé plus volatil que l'isomère para".
J'ai regardé ce que voulais dire chélation, c'est la capacité de formé un complexe, selon Wikipédia.
Et c'est la ou je bloque, si le dérivé ortho peut formé des complexes contrairement au dérivé para qui lui ne peut pas. Par inertie l'ortho devrais avoir un point d'ébullition supérieur au para. Or ce n’est pas se que l'ont observe et je ne comprends pas pourquoi...
Voici les points d'ébullition respectifs :
Teb(ortho) = 218 °C
Teb(para) = 313 °C
Merci d'avance de votre réponse.
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