Hydratation :Redox?
Yoooo!Je suis tout nouveau et pour mardi j'ai un projet de groupe sur la redox,où je dois faire une expérience,j'ai choisi la déshydratation du sucre par l'acide sulfurique,le prof m'a dit que c'était bon mais...j'ai un doute,la déshydratation, ça fait bien partie des redox hein?
Merci d'avance pour vos réponses !
Il suffit de regarder si les degrés d'oxydation changent. Quels sont les degrés d'oxydation du carbone, de l'oxygène et de l'hydrogène dans un sucre ? Quels sont-ils pour l'eau et le carbone élémentaire ?
m@ch3
Never feed the troll after midnight!
C'est C12H22011 + H2SO4 qui deviennent 12C + 11H2O + SO2,c'est bon?
Non, ce n'est pas équilibré.
Bon, apparemment vous ne connaissez pas les nombres d'oxydation. Ils ne changent pas au cours de cette réaction. Ce n'est pas une redox. De plus l'acide sulfurique joue le rôle de catalyseur de la réaction, il n'intervient pas dans l'équation bilan.
m@ch3
Never feed the troll after midnight!
Ça marche!Merci pour votre aide!
