Point isoélectrique d'un acide aminé

[adeline2911]

Bonjour à tout le monde,

Dans mon cours, on me donne la formule : PI = (pka1 + pka2) / 2 pour trouver le point isoélectrique d'un acide aminé.
Je me demandais donc comment trouver le PI d'un acide aminé qui a un pka3 comme la lysine, l'arginine, la cystéine,...

Je pensais qu'il fallait ajouter le pka3 dans l'équation tout simplement, par ex, pour la lysine : (2,15 + 9,16 + 10,67) / 3
Or j'obtiens un PI de 7 alors qu'il est censé valoir 9,7 donc visiblement cette formule ne fonctionne pas.

Merci de votre aide !
-----

[gts2]

Bonjour,

La "formule" est la bonne, le tout est de prendre les bons indices.

Pour cela tracer un diagramme de prédominance, chercher la zone où la charge est nulle et pour préciser la valeur, prenez les deux pKa encadrant la zone.