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Point isoélectrique d'un amine




  1. #1
    chari6

    Point isoélectrique d'un amine

    Bonjour
    d'après ma recherche je trouve qu'ils ont parlé toujours d'un point isoélectrique d'un acide aminé ( Pka +Pkb)/2
    est ce que je dois réserver cette équation pour un amine sachant qu'il a un seul pka !!!

    -----


  2. Publicité
  3. #2
    Inkald

    Re : Point isoélectrique d'un amine

    Bonjour,
    L'acide aminé le plus simple est la glycine, c'est-à-dire qu'il n'a pas de radical ionisable.
    Tu as forcément 2 pka : celui de dissociation de COOH et celui de NH2, pour trouver le point isoélectrique tu fais la moyenne des deux valeurs.

  4. #3
    chari6

    Re : Point isoélectrique d'un amine

    Effectivement ce que vous dites est juste

    autrement est ce qu'on peut calculer le point isoélectrique d'un amine comme tyramine


  5. #4
    Inkald

    Re : Point isoélectrique d'un amine

    Par convention, un acide aminé est sous la forme théorique : NH2-CHR-COOH
    avec un groupement NH2 et un groupement COOH, le point isoélectrique est déterminer par la déprotonation de ces deux groupements.

    La tyramine, si je ne me trompe pas, n'est pas un acide aminé à proprement parler, c'est ce qu'on appel un amine biogène qui dérive de la Tyrosine par décarboxylation.

    Si je ne dis pas de bêtises, tu ne peux donc pas calculer son pI, du moins pas que je sache.
    Dernière modification par Inkald ; 31/01/2019 à 16h23.

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