Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?
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Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?



  1. #1
    PASSprimant

    Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?


    ------

    Bonjour, comment savoir si une molécule est protoné ou déprotoné ? Est-ce que ma méthode est correcte : Si ph>pka alors déprotoné, ph<pka protoné ?

    C'est avec cette question que je ne comprend pas : Parmi les propositions suivantes, laquelle regroupe toutes les molécules qui sont majoritairement ionisées à ph=7 ?

    A-1.2.3.4.5
    B-3.4.5
    C-2.3
    D-1.3.4
    E-2.4.5
    Nom : a.jpg
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    La bonne réponse serait B mais je doute un peu...

    Pourriez vous m'expliquer s'il vous plait ?

    -----

  2. #2
    HarleyApril
    Modérateur

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    Bonjour

    Un acide avec son proton n'est pas ionisé, par contre il l'est sans son proton.
    Pour une amine, c'est le contraire.

    Les couples sont les suivants :
    RCOOH/RCOO-
    (RO)2POOH/(RO)2POO-
    R3NH+/R3N

    À pH physiologique, les acides sont le plus souvent déprotonnés et donc ionisés.
    À pH physiologique, les amines sont le plus souvent protonées et donc ionisées.

    J'espère que c'est un peu plus clair comme ça !

    Bonne continuation

  3. #3
    HarleyApril
    Modérateur

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    J'oubliais de préciser que les alcools et thiols aliphatiques ne sont pas ionisés à pH physiologique !

  4. #4
    PASSprimant

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    Merci pour votre réponse, donc mon raisonnement entre le pka et le ph est faux ?
    Mais il n'y a pas d'acides sur les photos ? Je veux dire les pka sont assez élevé, pka alcool environ 16, thiol=10,amines=33,acide carboxylique=4 donc pka pas inérieur à 0 ?)
    Que signifie aliphatiques ?

  5. A voir en vidéo sur Futura
  6. #5
    HarleyApril
    Modérateur

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    Ah, il n'y a pas d'acide ... même phosphorique ?
    Et le numéro 4 c'est de l'acide acétique ...

    pH<pKa => protonné
    c'est exact
    Donc, pour une amine, pH physiologique inférieur à pKa donne une amine protonnée et donc ionisée.

    pH>pKa => déprotonné
    c'est exact
    Donc, pour un acide, pH physiologique supérieur à pKa donne un acide déprotonné et donc ionisé


    Cordialement

  7. #6
    PASSprimant

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    D'accord merci, mais je n'ai toujours pas compris pourquoi 1 et 2 ne sont pas ionisé ? Vous m'avez dit car thiols et alcools sont aliphatiques mais qu'est-ce que c'est ? Et dans quel cas les alcools et thioms sont ionisés ? Lorsqu'ils ne sont pas aliphatiques ?

  8. #7
    PASSprimant

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    De plus, je viens de trouver les justifications des réponses
    Par exemple pour la 1 : "Le pka d'un alcool est égal à 15 donc il n'est pas protoné à ph7". La justification n'est pas correcte ?

  9. #8
    gts2

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    Peut-être un lapsus du correcteur : la question étant "ionisé ?" on élimine 1 car "Le pKa d'un alcool est égal à 15 donc il n'est pas ionisé à pH=7".

  10. #9
    PASSprimant

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    Pourquoi n'est il pas ionisé ?

  11. #10
    gts2

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    Voir le message #5 : pH<pKa => protonné

  12. #11
    PASSprimant

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    Mais donc lorsqu’il est protoné ou deprotoné ça signifie bien qu’il est ionisé ?

  13. #12
    gts2

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    Je ne comprends pas trop :
    - si vous protonnez A-, cela donne A-+H+ -> AH donc non ionisé
    - si vous déprotonnez AH, cela donne AH -> A-+H+ donc ionisé
    - si vous protonnez NH3, cela donne NH3+H+ -> NH4+ donc ionisé
    - si vous déprotonnez NH4+, cela donne NH4+ -> NH3 +H+ donc non ionisé

    On ne peut conclure dans l'abstrait, il faut savoir de quel couple on parle.

  14. #13
    PASSprimant

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    D’accord merci mais donc dans le premier cas, CH3-OH pka=16>ph donc on protonne OH, et on obtiens CH3-O+H2 ? Donc ionisé ?

  15. #14
    gts2

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    Le couple est CH3-OH , protonné, neutre / CH3O-, déprotonné, chargé

  16. #15
    PASSprimant

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    Donc dans un couple, on a toujours l'acide qui est protoné et le CH3O déprotoné mais pas forcément neutre dans les deux cas ?

  17. #16
    gts2

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    Par définition un couple acide-base c'est AH = A- + H+ : on protonne la base pour obtenir l'acide
    Tous les cas sont possibles en terme de charge CH3OH/CH3O- ; NH4+/NH3 ; H2PO4-/HPO42- ...
    Mais tout dépend de quel couple on parle (les ampholytes existent), c'est bien pour cela que le texte ne parlait pas de protonnation mais de charge.

  18. #17
    PASSprimant

    Re : Protoné ou déprotoné à ph physiologique ?

    D'accord merci !

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