Bonjour à tous,
Je vous écris car une camarade et moi sommes actuellement en train de travailler sur nos TIPE (en classe de PC) dont le thème de cette d'année est : Santé - Prévention.
Nous avons choisi de nous lancer sur le verre réalisé à partir de sucre, que l'on peut retrouver dans les westerns (bagarre dans les bars, tirs, verres éclatés sur la tête d'un autre... : https://www.youtube.com/watch?v=XtqDT5q95G0 à 00:44 par exemple).
Notre objectif est de synthétiser, ou plutôt, cuisinier du sucre (+ eau, sirop de glucose, crème de tartre) pour le caraméliser et créer une bouteille faite à partir de ce sucre (ayant au préalable mouler une bouteille de bière).
Nous aimerions ainsi étudier les propriétés physico-chimiques de notre produit pour le comparer à du vrai verre puisqu'il doit avoir une ressemblance assez élevée avec une vraie bouteille dans les films (éviter de mauvais reflets, réalisme quand brisée...).
C'est sur ce point que j'ai besoin d'aide. En effet, après avoir recherché sur internet, je n'ai pas trouvé beaucoup d'études sur le verre de sucre et je voudrais savoir si certains d'entre vous pourrez m'éclairer sur le sujet (mesure des propriétés optiques, mesure de résistance....) en m'indiquant des protocoles, expériences, normes existantes, etc.
Je vous remercie pour votre considération.
DjChemistry
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