Bonjour,
Dans le cadre d'un TP de chimie, je dois comprendre le rôle de certains composants.
Dans mon cas j'ai pu obtenir à partir d'un alcool primaire une fonction aldéhyde. Et pour vérifier à la fin, la présence de la fonction carbonyle, on a recours au DNPH qui joue un role de "révélateur". Sachant que les aldéhydes et cétones sont de bons solvants, pourquoi est il indispensable d'effectuer ce test avec un large excès de DNPH ?
Un autre test est celui de Tollens qui pour prouver la presence de l'aldehyde transforme les ions Ag+ en argent métallique (effet mirroir). Mais parfois, j'ai lu que ce test peut aussi marcher avec des alcools primaires ? Comment est ce possible?
Merci pour votre aide!
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