oxydation menagée des alcools

[inviteb426b300]

Bonjour j'ai un tp a faire.
On me demande des formules dévoloppées et j'aimerai savoir si elle sont justes.

-butan-1-ol: (alccol primaire)
CH-CH2-CH2-CH2-OH

-butan-2-ol: (alcool secondaire)
CH3-CH2-CH-CH3
I
OH

(Le OH est en dessous du CH)

-2-méthylpropan-2-ol
CH3
I
CH3-C-CH3
I
OH

(le CH3 est au dessus de C et le OH en dessous du C)

-butanal: (aldéhyde)
CH3-CH2-CHO

-Butan-2-one: (cétone)
CH3-CH2-CO-CH3

-acide butanoïque: (acide carboxylique)
CH3-CH2-CH2-COOH

Voila ce que j'ai trouvé. Aprés on me demande:
Donner l'état physique de chaque espèce, en justifiant. Que faut-il faire généralement pour le 2-méthylpropan-2-ol avant de l'utiliser?

J'ai oublié de preciser que je connaissais la temperature d'ebulition et de chaque espece.
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[invitedd325446]

Il manque un carbone à ton butanal, pour l'état physique tu compare la T° d'ébullition avec la température ambiante soit environ 25°C.

Si T°amb>T°eb alors le produit est gazeux
Si T°amb<T°eb alors le produit est liquide (voir solide selon la température de fusion mais ici vu le genre des composés cela m'etonnerait)

De toute facon les alcools sont généralement liquides à T ambiante.

[inviteb426b300]

ca veux dire qu'ils sont tous liquide? c'est possible?

[invitedd325446]

Tu peux donner les T°eb pour être sur, mais tu sais bcp de composés organiques sont liquides. Et a vue d 'oeil, les tiens seraient tous liquides que ça ne m'étonnerait pas.

[A voir en vidéo sur Futura]

[inviteb426b300]

voici les températures:
-butan-1-ol: Tfus=-90 et Teb=117.7
-butan-2-ol: Tfus=-115 et Teb=98
-2-méthylpropan-2-ol: Tfus=25 et Teb=83
-butanal: Tfus=-96 et Teb=75
-butan-2-one: Tfus-87 et Teb=80
-acide butanoïque: Tfus=-8 et Teb=163.5
Voila

[invitedd325446]

Ils sont tous liquides sauf le 2-méthylpropan-2-ol qui doit etre fondu avant d'être utilisé. (avec T°amb=20°C c'est vrai qu'avec 25 °C j'ai été un peu gourmand).

[inviteb426b300]

est ce que tu pourrais m'expliquer comment tu as trouvé pour le 2-méthylpropan-2-ol?

[invitedd325446]

Si tu consideres que tu travailles avec ce produit à 20°C (la température ambiante) tu es en dessous de sa température de fusion il est donc solide. (comme l'eau est sous forme de glace qd on traville à moins de 0°C). Avant de le faire réagir tu le fais fondre pour ne pas avoir de mauvaises surprise (dans la mesure du possible il vaut mieux mélanger des liquides entre eux) ou alors tu le dissoud (mais ici T°amb est proche de la température de fusion alors le faire fondre est plus simple à mon humble avis).

[inviteb426b300]

ouai ok j'ai compris mais je croyait qu'il existait que 3 états: liquide solide et gaz non?

[inviteb426b300]

ha oui en faite au début il est solide mais pour le faire réagir on le fait fondre pour ne pas avoir de mauvaises surprises comme quoi?

[ArtAttack]

ouai ok j'ai compris mais je croyait qu'il existait que 3 états: liquide solide et gaz non?

Sous hautes pressions et températures on dépasse le point critique et on obtient un fluide supercritique (pas vraiment un gaz ni un liquide)

au début il est solide mais pour le faire réagir on le fait fondre pour ne pas avoir de mauvaises surprises

25°C j'estime que c'est pratiquement T°amb donc le produit est liquide ou en équilibre sol/liq.

[invite9d949c3d]

Si le produit réagit comme le ter butanol, il ne sera pas en équilibre à 25°C. Je m'explique, le ter-butanol fond théoriquement à 25°C mais il faut être en réalité à 30° minimum pour arriver à fondre 1 Kg