Bonjour
Lors d'un td en chromatographie gazeuse sur colonne capillaire à phase stationnaire polaire l'hexanal sort avant l'heptanal .
Je pensais que l'heptanal vu que sa chaine carbonée est plus longue serait moins polaire que l'hexanal et sortirait le premier.
quelqu'un peut-il me dire pourquoi c'est le contraire?
Merci pour vos futures réponses.
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