Distillation d’un mélange (problème azéotrope)

[Zick1305]

Bonsoir ! Je poursuis mes recherches de thèse, et pour ne pas faire trop long, je suis face à une interrogation : je veux séparer un mélange d’acides gras par distillation (par chance les acides gras concernés supportent bien l’ébullition) mais je n’ai pas de moyens de savoir si le mélange va constituer un azéotrope dans les conditions expérimentales et en fait je n'ai pas trop le temps de patiner ou le temps de mettre sur pied une démarche expérimentale...

Bref, savez vous si l'huile de palmiste (Palm Kernel oil) peut être divisée en ses différents aciees gras par distillation ?
-----

[skeptikos]

Bonjour,
j'imagine mal un azéotrope entre des produits de la même famille.
Mais je pense qu'avant cette distillation une analyse chromatographique s'impose.
@+

[RomVi]

Bonjour

Il n'y a pas d'azéotrope entre les constituants, par contre les températures d'ébullitions sont assez proches, il serait préférable de travailler sous vide pour augmenter la volatilité relative. Quels sont les composés clés ?

https://forums.futura-sciences.com/a...1&d=1650385311

[Zick1305]

Enfin une bonne nouvelle dans cette myriade de complications pour l’instant vous êtes mes sauveurs Merci ! Mon composé clé est l’acide n-Dodécanoique

[A voir en vidéo sur Futura]

[RomVi]

La courbe est assez séparée des autres.
A quelle pureté voudrais tu le monter ? Et tu voudrais le distiller en continu ou en batch ?