Indice de Saponification. Calcul du Facteur.

[CosmeKr]

Bonjour a tous,

J'ai besoin de réaliser une experience sur une huile afin d'obtenir son indice de saponification.

Je vais donc réaliser un titrage avec une solution HCL (0.5mol/L) sur mon corps gras dilué avec une solution ethanol/ether et Solution KOH(Concentration 0.5mol/L).

Pour obtenir la valeur d'indice de saponification on me donne le calcule suivant;


28.05* x (A - B) x F /S

Ou A est le volume de la titration du temoin
B est le volume de la titration de l'echantillon (corps gras)
S le poid en g du corps gras
et F le Facteur de la solution 0.5N de HCL (La solution titrante).

Ma question est donc la suivante, lors de l'experience comment obtenir ce fameux facteur de la solution 0.5N de HCL ?


Je vous remercie d'avance !
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[moco]

Il manque des informations pour qu'on puisse répondre à ce post.
1) Quelle est la nature de l'huile ou de graisse analysé ?
2) Qu'entend-t-on par témoin ? De quoi s'agit-il ?
3) Quelle est la quantité de KOH utilisé ?
Quant au fameux facteur, c'est un chiffre que nous ne sommes par en mesure de fournir. Il n'y a que l'auteur de l'expérience qui le sait. Il est en général inscrit sur l'étiquette du flacon contenant la solution à utiliser. Mais c'est un chiffre qui est toujours proche de 1.000.