log P et fonctions chimiques

[nlbmoi]

Bonjour,

J'aimerais pouvoir trouver des ordres de grandeur de solvants courants de log P et dégager des tendances générales peut-être avec d'autres paramètres physico-chimiques pour des molécules simples (en fonction de la fonction chimique, en fonction de la différence d'électronégativité, ...).
Par exemple pour le diéthyléther, j'ai log P=0.9 alors que pour l'éthanol -0.3 : est-ce que cette tendance est "régulière" de différence entre un éther et l'alcool correspondant ?

Les seules informations que j'ai pu trouver sont des données très spécifiques pour certaines molécules analogues mais rien de général.

Merci d'avance
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[Resartus]

Bonjour,
Le log P est au départ une caractéristique d'un soluté.
Quand vous parlez du log P d'un solvant, je suppose que vous voulez dire la différence, pour un soluté donné, des deux log P obtenus respectivement avec eau/solvant et eau/octanol?
Il existe quelques règles et formules empiriques (avec exceptions, comme toujours en chimie) . Je vous suggère de lire ceci :https://www.unilim.fr/pages_perso/je...odel/logp1.pdf

[nlbmoi]

Le log P est au départ une caractéristique d'un soluté.

J'aurais plutôt dire le log Kow plutôt que log P

[Resartus]

Bonjour,
En toute rigueur, on ne devrait utiliser Kow que pour le coefficient de partage n-octanol/eau (K octanol/water), et pas quand on utilise d'autres solvants...

[A voir en vidéo sur Futura]