Besoin d'aide pour un calcul en physique chimie

[Clarissa2004]

Bonjour je n'arrive pas à déterminer le titre alcolimetrique du vins dans mon devoir : je bloque au numéro 2.1 jusquau 4 j'ai trouvé une cm de 100g.ml-1est ce juste merci de m'indiquer la procédure pour me devoir merci bcp
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[gts2]

j'ai trouvé une cm de 100g.ml-1

Comment ?

On note en rouge : "réalisés dans les conditions réelles d'un examen" ? "réponses trouvées sur Internet" => 0/20 ?

[moco]

La solution finale a une absorbance mesurée de A = 0.15. Comme A = k·c, avec k = 0.0016 L/mg, on en tire C = 93.75 mg/L. Donc la concentration d'alcool dans la solution finale vaut 93.75 mg alcool par litre. Cette solution finale est une dilution d'un facteur 100 de la solution S. On en tire la concentration en alcool de S. Et S est une dilution d'un facteur 10 du vin. Fais les calculs correspondants. Tu trouveras que 100 litres du vin initial contient 12.02 litre d'alcool. Le vin est conforme aux normes officielles.

[Clarissa2004]

Bonjour moco je bute sur la concentration S et CV aussi j'ai fais des calculs avec M mais je ne trouve rien de probant pourrait tu détailler un peu le calcul de Cs et CV stp j'avais trouvé 1*10 2 litres d'alcool ne suis un peu paumé ps faut il utilisé u(ethanol) pour le calcul ou non ?

[A voir en vidéo sur Futura]

[gts2]

Bonjour,

La quantité de matière n'apparait nulle part, donc l'utilisation de la masse molaire ne se justifie pas.
Par contre, vous avez un résultat en concentration en masse alors qu'il vous faut un volume et pour passer de masse à volume il faut bien, en effet utiliser la masse volumique.

Pour ce qui des dilutions, @moco a "traduit" le texte : "Cette solution finale est une dilution d'un facteur 100 de la solution S. On en tire la concentration en alcool de S. Et S est une dilution d'un facteur 10 du vin."

[Clarissa2004]

Merci gts j'avoue que je ne comprend vraiment pas comment trouve 12litres.il faut divisé 93.75*10 /100 pour trouver Cs ou ? Qqn pourrait il détailler le calcul j'ai eu 1/20au devoir tellement j'ai du mal. Qqn pour plus d'éclaircissement quel calcul dois je effectuer pour trouver cs et CV ??

Merci à tous pour vos réponses c gentil mais pas assez détaillé pour que je puisse comprendre j'ai énormément de mal. Merci encore pour vos réponse doit on faire intervenir u ??? Jsp je suis perdue

[gts2]

Vous avez trouvé 93,75 mg/L dans la solution du spectro.
"Cette solution finale est une dilution d'un facteur 100 de la solution S." Donc cS=100*93,75 mg/L par définition.
"S est une dilution d'un facteur 10 du vin" donc cV=10*cS
Donc finalement cV=93,75 g/L. On a donc une masse m d'éthanol dans un litre de vin ; on veut un volume V ("litres d'éthanol pour 100 L")
Par définition μ=m/V donc V=m/μ ...

[moco]

Voici le détail de calculs à faire.
Cm = A/k = 0.15/(1.6 10^-3) = 93.75 mg/L
Cs = 100 Cm = 9375 mg/L = 9.375 g/L
Cvin = 10 Cs = 93.75 g/L
Dans 100 litres de vin, il ya 100 fois 93.75 g = 9375 g alcool
Volume de 9375 g alcool = V = m/(masse volumique) = 9375 g/0.78 g/ml = 12019 mL = 12.019 litres
Le vin a un titre alcoolimétrique de 12.01°. Il est conforme à la réglementation, car 12.016 est plus petit que 18.