[Blanc] Mon four Sauter chauffe très lentement
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Mon four Sauter chauffe très lentement



  1. #1
    martin65

    Mon four Sauter chauffe très lentement


    ------

    Bonjour
    Depuis quelques jours, mon four met très longtemps à chauffer : je l’ai mis en marche avec une consigne à 200° il y a 40 minutes, et le bargraph indique que la consigne n’est pas encore atteinte (bargraph à 3 niveaux ; il n’est qu’au niveau intermédiaire).
    Qu’en pensez-vous ?
    Merci pour vos réponses.

    -----

  2. #2
    Lepchris39

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    Bonjour à tous,

    Si c'est en chauffage "traditionnel" , sentez vous la chauffe en haut et en bas du four ???

  3. #3
    martin65

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    C’est un four classique, assez ancien (plus de 20 ans). Oui en chauffage traditionnel, la résistance en haut me semble moins chaude que "normalement "

  4. #4
    Lepchris39

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    Une résistance ça chauffe ou ça ne chauffe pas, sauf si elle est mal alimentée: il faudrait vérifier les connexions ( brulées ?)

    Il n'a pas de ref. ce four ???

  5. A voir en vidéo sur Futura
  6. #5
    martin65

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    Sauter 4893MP2, de 1998

  7. #6
    martin65

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    Bonjour
    Je viens de tester la résistance : elle fait 30 Ohm, étant donnée à 2100W ça semble OK.
    La dernière fois que j’ai’utilisé le four, il a mis 45 minutes à atteindre les 200°.
    Le problème viendrait il de la carte de commande ?
    Quoi tester maintenant ?

  8. #7
    micapivi

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    Bonjour

    Tu devrais pouvoir trouver un endroit (au bout du câble d'alimentation) pour mesurer sous quelle tension est alimenté le four,
    histoire de vérifier s'il n'y a pas une chute de tension trop importante quand le four est allumé par rapport au four éteint.

  9. #8
    richard 31
    Modérateur

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    Bonjour,
    ce four est simple a contrôler
    vous mesurez la valeur ohmique des "2" résistances sole et voute
    vous donnez ces valeurs

    vous reconnectez le tout vous le mettez en service en mode traditionnel
    pour ce qui concerne la carte de puissance il faudra aviser après complément de référence
    car il y a 3 versions différentes de ce produit
    il y a la 21 la 22 et la 23 (c'est indiqué sur la plaque signalétique)
    et vous mesurez la tension délivrée sur les 2 résistances et vous donnez les valeurs
    attention durant les mesures sous tension a ne pas mettre les doigts n'importe ou
    cordialement
    richard 31

    la nature nous a doté du meilleur outil "LE CERVEAU" (+ le net)

  10. #9
    richard 31
    Modérateur

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    re,
    les cartes sont bien sur abandonnées mais il y en avait 2 versions différentes
    il se peut donc que le souci soit sur un des relais
    cordialement
    richard 31

    la nature nous a doté du meilleur outil "LE CERVEAU" (+ le net)

  11. #10
    martin65

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    Ré,
    J’ai testé les 2 resistances : 50 Ohm (sole) et 30 Ohm (grill), ça semble OK (1200 et 2100 W).
    J’ai mesuré la tension entre les points phase et neutre sur la carte : il y a bien 240V, four en marche.
    En revanche, le ventilateur cylindrique en haut du four se met en marche dès qu’on allume le four : est-ce normal ?

  12. #11
    richard 31
    Modérateur

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    re, vous parlez du ventilateur de refroidissement tangentiel
    il n'est pas en cause
    pour la cuisson votre four n'a donc rien d'apparent comme souci
    assurez vous toutefois des séquences alternées de commande des relais
    il faut pour cela avoir le voltmètre en lecture sur une résistance et s'assurer
    qu'ils ne se mettent pas au repos rapidement durant la montée en température
    mais il n'y a peut être qu'un souci d'utilisation a mettre en cause
    suivant la manière dont le positionnement des aliments est effectué
    voire une feuille de papier alu mal utilisée par exemple
    cordialement
    richard 31

    la nature nous a doté du meilleur outil "LE CERVEAU" (+ le net)

  13. #12
    martin65

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    Re,
    L’utilisation ne peut pas être en cause : je fais chauffer le four avant d'y mettre les aliments
    Pour le ventilateur tangentiel, vous confirmez donc qu’il est normal qu’il fonctionne dès l’allumage du four ?
    Je vais regarder la tension aux bornes des résistances. Quels sont les points correspondants sur la carte de commande (plus pratique pour connecter le voltmètre), la carte est une 7942-974 ?

  14. #13
    richard 31
    Modérateur

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    Citation Envoyé par martin65 Voir le message
    Re,
    L’utilisation ne peut pas être en cause : je fais chauffer le four avant d'y mettre les aliments
    Pour le ventilateur tangentiel, vous confirmez donc qu’il est normal qu’il fonctionne dès l’allumage du four ?
    Je vais regarder la tension aux bornes des résistances. Quels sont les points correspondants sur la carte de commande (plus pratique pour connecter le voltmètre), la carte est une 7942-974 ?
    re, vous suivez les fils
    cordialement
    richard 31

    la nature nous a doté du meilleur outil "LE CERVEAU" (+ le net)

  15. #14
    martin65

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    Ré,
    Les séquences alternées de commande de relais permettent d’alterner entre chauffage sole et chauffage voûte ?
    Ça commute tous les combien de temps ?

  16. #15
    martin65

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    Re,
    J’ai mis le four en marche (cuisson 200°, avec les 2 résistances) avec le voltmètre au bornes de la résistance voûte : j’ai eu 240v pendant environ 30 secondes puis rien.
    J’ai éteint, puis branché le voltmètre sur la résistance sole et remis en marche : j’ai eu 240v pendant 3 minutes, puis j’ai éteint.
    Est-ce normal ?

  17. #16
    Fareinheit76

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    Bsr
    J’ai mis le four en marche (cuisson 200°, avec les 2 résistances) avec le voltmètre au bornes de la résistance voûte : j’ai eu 240v pendant environ 30 secondes puis rien
    Il semble que vous ayez un problème avec la commande ou l'alimentation électrique de la résistance de voute
    Avez-vous un klixon sur le circuit de puissance de cette résistance ?
    Repérer le relais correspondant et vérifiez que le contact (lamelles) ne s'ouvre pas au bout des 30 secondes ?
    Enfin vérifiez si vous n'avez pas une soudure suspecte ou une connexion douteuse sur le circuit imprimé de l'alim de la résistance
    Faites des photos bien nettes
    Cdlt
    Il n'y a pas de courage sans peur .

  18. #17
    martin65

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    Bonjour,
    Le klixon est commun aux deux résistances.
    Quel est le cycle de commutation des relais ? Alternance voûte/ sole ? Durées ?
    Merci

  19. #18
    richard 31
    Modérateur

    Re : Mon four Sauter chauffe très lentement

    re,
    le chauffage sur ce type de produit est en mode séquentiel
    donc vous confirmez le bon fonctionnement des relais
    reste qu'à présent je suis sec pour en dire davantage
    car il se peut que cela ne s'alterne pas normalement
    mais je n'ai aucun document qui me permet d'en dire plus
    ils ont toujours été discret sur ce mode de fonctionnement
    cordialement
    richard 31

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