réparation four gaggenau EB260 - test résistance sole

[titijoy3]

si, car de nombreux appareils utilisent des combinaisons de résistances pour répartir la chaleur,

il faudrait savoir sur quel mode de cuisson se produit le défaut !
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[iostrym]

En mode chaleur tournante (on utilise que ce mode). On trouve une ça chauffe mal malgré la température souhaitée obtenue.

[richard 31]

Re
Si chaleur tournante seule le souci l’utilisation
Par exemple si c’est une tarte il faut une pré cuisson de la pâte seule
pour l’ensemble des mets il faut savoir que la chaleur n’est pas uniformément répartie
c’est lié au pas de la turbine
le plus judicieux est de tourner le plat à mi-cuisson
si la plaque cache turbine n’a pas des ailettes à un angle intérieur

[iostrym]

Donc pour vous notre soucis de mode chaleur tournante faiblard n'est pas lié à la résistance de sol ko. Ce serait un drôle de coïncidence. Bon de toute façon on va dire au revoir à notre four. Merci pour tout.