Bonjour,
Je suis à la recherche de retours d'expériences de personnes qui auraient présenté des dossiers en faveur du "manger sain" (en général, bio en particulier) dans des cantines scolaires à des municipalités et des élus, avec pour cible des communes de taille moyenne (ayant cuisine centrale etc) de préférence.
Aspects qualitatifs, économiques, pratiques...
Si çà existe...
Merci d'avance
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