Ben ça s'applique quand même pas mal à ce que tu écris :
"des chercheurs indépendants s'y sont déjà penché, et n'ont pas de mal à le démontrer, mais sur des bases "non-officielles" que l'on ne veut pas valider "
Moi je ne demande qu'à te croire, mais le lien que tu donnes ne fait lui aussi qu'affirmer cela !
Maintenant rien ne vaut une bonne eau de source sans chlore, on est bien d'accord ! Mais la distribuer, dans une agglomération un peu importante, avec un réseau tout plein de biofilm sur les conduites, sans stériliser représente des risques que, personnellement je l'ai dit, je prendrais peut-être pour certains réseaux, mais après de nombreuses études et réflexion. Et au final ce serait relativement exceptionnel.
Les grandes agglomération qui distribuent de l'eau sans chlore présentent une ressource de qualité et un réseau qui a toujours été habitué à cette qualité, qui est "propre" en quelque sorte.
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