Emballages et prix moins chers....

[ecolami]

Bonjour,
Depuis longtemps je suis choqué de voir que les fruits ou légumes vendus en barquettes coutent (le plus souvent) MOINS CHER qu'en vrac. Une telle politique est un non sens! En effet il faut payer le conditionnement, ensuite l'utilisateur paye la destruction de l'emballage.
A longueur d'année on nous dit qu'il faut réduire les tonnages de déchets ménagers et à côté de ça on nous incite a faire le contraire!
J'ai bien remarqué que souvent ces fruits ou légumes ont un calibre inférieur a ceux présentés en vrac, mais ce n'est pas une raison pour continuer avec ces emballages inutiles.
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[Gwinver]

Bonsoir.
La remarque peut sembler pertinente, il faudrait cependant pouvoir juger s'il s'agit de prestation équivalente (prix au kilo, prix à la pièce, catégorie, provenance etc. ...), par exemple, avec des exemples précis.

[ecolami]

Bonsoir,
Il suffit d'aller dans n'importe quelle grande surface alimentaire pour constater ce que je décris. Pourquoi ne pourrait-on pas vendre des fruits ou légumes un peu plus petits en vrac? En ayant économisé sur un conditionnement superflu on pourrait vendre encore beaucoup moins cher ces fruits ou légumes de petits calibres.

[ann72]

bonjour tous !

J'ai pas observé cela , mais tous ces emballages c'est trop !!
Le concombre bio emballé unitairement sous plastique ! c'est n'importe quoi !

[A voir en vidéo sur Futura]

[trebor]

bonjour tous !

J'ai pas observé cela , mais tous ces emballages c'est trop !!
Le concombre bio emballé unitairement sous plastique ! c'est n'importe quoi !

Bonjour,

Comme nous ne faisons pas nos courses tous les jours, l'emballage permet dans certain cas de conserver plus longtemps l'aliment dans le réfrigérateur.
C'est peut-être le cas pour le concombre enveloppé d'un cellophane sous vide.
Pour le transport et puis du stock à sa mise en rayon, la durée de fraicheur étant plus longue, ce qui limite les pertes.

[ann72]

c'est vrai que s'il est moins traité , je préfère le plastique !

[f6bes]

Bjr à toi, Je ne sais ce que tu entends par "traité", mais si c'est durant l'étape
de la production, là on n'en sait strictement rien (ou si peu!) Comme la mise sous
platisque peut venir de producteurs divers, le grossiste emballera de la meme façon
ce qui arrive chez lui.
Bonne journée

[yves35]

bonjour,

je me demande si l'emballage n'est pas pesé et donc vendu au prix du fruit (et je pense qu'il vaut moins cher...)

yves

[trebor]

bonjour,

je me demande si l'emballage n'est pas pesé et donc vendu au prix du fruit (et je pense qu'il vaut moins cher...)

yves

Bonjour à tous,

Rien n'est gratuit, tout est payant.
Je suis toujours étonné de voir le prix exorbitant des très petits conditionnement, comme ces petits bonbons vendus dans une toute petite boite en fer ou en plastique contenant 10 à 30 grs de pastilles, prix en € le kg ♪♫

[SK69202]

je me demande si l'emballage n'est pas pesé et donc vendu au prix du fruit (et je pense qu'il vaut moins cher...)

Ça c'est une fraude, l'astuce de contournement est de faire remarquer que c'est poids à l'emballage qui est indiqué et que le produit est sujet à dessication.

Je suis toujours étonné de voir le prix exorbitant des très petits conditionnement,

On appelle ça l'économie d'échelle, moins cher quand plus nombreux.


Petit exemple:
Paquet de base de galettes de l'embouchure de la Loire.
Avant 130 gr de galette dans un emballage antichoc unique.
Après 130 gr de galette dans un emballage sachet fraicheur.
Comme j'avais les deux, j'ai pesé: 20 gr de plus en masse brute pour le conditionnement en sachets fraicheurs.
A la louche volume brute multiplié par 1,3 / 1,4.
Une petite recherche m'a permis de retrouver les prix.
Avant 1.43€, après 1.40€, avec le bémol que le prix "avant" est en saison touristique (ça fait augmenter tout les prix ici) et j'ignore s'il y a eu révision des prix d'achats (grande distribution/ fournisseur) entre les deux dates.

[ann72]

Ce qui est chouette avec les emballages (bien que certains soient indispensables) , c'est que on les paie a l'achat du produit , et éventuellement au prix du produit , puis on les trie et on en paie le ramassage .

[trebor]

Ce qui est chouette avec les emballages (bien que certains soient indispensables) , c'est que on les paie a l'achat du produit , et éventuellement au prix du produit , puis on les trie et on en paie le ramassage .

Bonsoir à tous,

Comme je disais, rien n'est gratuit, il n'y a pas de cadeau, tout est payant.
En cette fin de mois avec les papiers cadeaux payés à prix fort et comme tu dis encore payé pour son recyclage.
Quelques arbres, si pas un petit bois chaque année réduit en papier cadeau

[ecolami]

Bonjour à tous,

Rien n'est gratuit, tout est payant.
Je suis toujours étonné de voir le prix exorbitant des très petits conditionnement, comme ces petits bonbons vendus dans une toute petite boite en fer ou en plastique contenant 10 à 30 grs de pastilles, prix en € le kg ♪♫

Bonsoir,
L'exemple des petits bonbons me fait penser au Cachou Lajaunie qui vend 3 grammes plusieurs euros dans sa fameuse petite boite jaune surannée. Je crois que c'est ce qu'il y a de plus cher comme bonbon.

[agitateur]

Depuis longtemps je suis choqué de voir que les fruits ou légumes vendus en barquettes coutent (le plus souvent) MOINS CHER qu'en vrac.

Ca peut se défendre.

Le vrac subit la toture ( les manipulations ), et les pertes sont à l'avenant.
Le petit emballage peut tirer sur la date, moins de pertes. Encore mieux avec le conditionnement sous gaz.
Le vrac demande finalement un gros emballage robuste, en équivalent c'est assez cher. Il peut se faire avec un emballage ré-utilisable, mais les coûts logistiques sont énormes pour collecter, reconditionner, trier, et ré-expédier.

[ann72]

Bonjour !
Le vrac ne pose pas ces problèmes dans le commerce local , avec un individu qui vous sert ou qui apporte sa production au supermarché le plus près , fait la mise en place de ses produits et récupère ses bacs la fois suivante ! Cela se fait de plus en plus mais pas assez encore pour le bien des producteurs et des consommateurs !

[ecolami]

Ca peut se défendre.

Le vrac subit la toture ( les manipulations ), et les pertes sont à l'avenant.
Le petit emballage peut tirer sur la date, moins de pertes. Encore mieux avec le conditionnement sous gaz.
Le vrac demande finalement un gros emballage robuste, en équivalent c'est assez cher. Il peut se faire avec un emballage ré-utilisable, mais les coûts logistiques sont énormes pour collecter, reconditionner, trier, et ré-expédier.

Depuis longtemps les cageots en carton ondulé sont recyclés. Ce qui est curieux est que la constitution des paquets pour obtenir un poids définis ( 1kg ou 500g) n'est possible qu'à la main. Lo'opérateur doit choisir les fruits ou légumes pour obtenir ce poids. Donc non seulement on paye l'emballage plastique mais aussi le temps de travail: ça doit chiffrer pas mal!

[ann72]

Les fruits a maturité ou presque demandent de la main d’œuvre quel que soit l'emballage , les pommes de terre , carottes , navets etc en demandent beaucoup moins et sont plus adaptés au vrac !

[SK69202]

Depuis longtemps les cageots en carton ondulé sont recyclés

Recyclés où ?
Gros cubes d'emballages compressés, transportés éventuellement à l'autre bout du monde.

[ecolami]

Les fruits a maturité ou presque demandent de la main d’œuvre quel que soit l'emballage , les pommes de terre , carottes , navets etc en demandent beaucoup moins et sont plus adaptés au vrac !

C'est vrai. N'oublions pas le thème de cette discussion supprimer les barquettes plastiques et les petits conditionnements de moins de 1kg.
Bien sûr pour certains fruits très fragiles (petites baies, fraises) il n'est pas évident de supprimer les barquettes en plastique.