la temperature moyenne reste une bonne indication de l'energie disponible , mais le zero 'energie utile n'est pas le 0°C et encore moins le 0°K !

le zero energie utile est a la temperature de retour des radiateur ... donc si on veut un affichage simple de o a 100% de remplissage il faut un petit calcul
temperature de retour = 0%
temperature maxi de la chaudiere =100%

il y a même autre chose a voir avec la temperature maxi : quand le ballon est plein d'eau a 75°C jusque en bas il peut encore stocker de l'energie : la temperature de retour d'eau envoyé a la chaudiere va passer de 32 a 75 et la chaudiere va faire de l'eau plus chaude , et un nouveaux remplissage du balon pourait se faire a presque 100°C

enfin c'est une possibilité theorique , encore faut il que le systeme de regulation soit capable de le faire

le systeme de mesure de la temperature moyenne serait pratique avec un afficheur a aiguille gradué en degré sur lequel on peut ajouter des repere , plein et vide , aux bonne temperature , ce qui est plus pratique que de faire des soustraction avec un affichage numerique

si la regulation de la chaudiere est capable de laisser monter la temperature jusqu'a 100° on peut considerer la temperature de 75°C comme le plein normal , et le 100°C la possibilité de stockage de secours , avec rendement de la chaudiere reduit , et risque de faire de la vapeur si on depasse le 100°C