Oui biensure dans les deux cas il y avait une VMC SF . mais une fois la hotte est reffoulante et l'autre evacuation.
Et Spoltibrun:
Dans l'absolu , un grille sur le plan de travail devant la plaque qui formerait un rideau d'air à l'avant de celle-ci serait idéal.
Je ne comprent pas trop ce que tu veut dire?
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, je voulais les soumettre aux valeurs de constructeurs. Si quelqu'un à une VMC 


et cela m'a été très instructif car j'attaque la construction de ma maison dans quelque mois.
(je travaille dans la maintenance industrielle).