une petite question technique à des spécialiste de l'échange thermique je vais fabriquer un bouilleur pour mettre dans mon poêle à bois aussi de ma fabrication et je ne suis pas vraiment spécialiste mais je souhaiterais savoir si le plus important est la surface d'échange du bouilleur ou la quantité d'eau qu'il contient ??? si quelqu'un est au courant