je peux bien t'en fournir je travaille dans un centre de recherche domaine du réfractaire. Fait une recherche sur explosivité béton réfractaire, permeabilité.
Je connais parfaitement le fondu et l'alag, et pour info, aucun bétonnier n'utilise couramment du fondu dans un camion toupie.
Un béton réfractaire ne prend pas plus rapidement ou lentement qu'un béton de portland (je te fais prendre un béton de portland en 2min si tu veux, et un béton réfractaire en 48h).
Les autres ont fait des dalles en béton réfractaire, soit, mais ils doivent avoir pris des précautions pour la cuisson de la sole (augmentation progressive de la température).
-----