problème de statistiques

[invite4269a991]

Bonjour à tous,

Je suis en licence professionnelle management des organisations option sécurité et qualité en alimentation. Je suis actuellement en stage de fin d'étude et j'ai un problème pour exploiter des résultats.

Mon stage consiste à auditer des restaurants d'une société de restauration collective. J'audite selon 4 critères : autocontrôles, nettoyage & désinfection, traçabilité, administration. A la fin de l'audit, chaque site obtient un taux de réussite et donc une note sur 20. L'ensemble des sites donne un résultat final.

J'ai comparé les résultats obtenus à ceux de l'an passé et là un problème se pose. Les résultats de chacun des critères sont en baisse alors que le résultat final est en hausse.

Voici les résultats :
2008 : autocontroles = 94,11% de conformités sur l'ensemble des sites, nettoyage = 83,60%, traçabilité = 97,49%, administration = 88,39%. conformité globale = 86,58% soit 17,32/20

2009 : autocontroles = 79,94%, nettoyage = 75%, traçabilité = 94,47%, administration = 80%. conformité globale = 86,74% soit 17,35/20

Je voudrais prouver l'indépendance entre les résultats des critères et le résultats final.

Aidez moi !!
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[invite4269a991]

Pour faire plus simple, on peut dire que le respect global des critères aboutit à une moyenne de 82,35% (moyenne des 4 pourcentages des critères) tandis que l'ensemble des sites audités ont obtenus une moyenne de 86,74%. Je voudrais montrer l'indépendance de ces deux moyennes ou autrement dit montrer que les résultats pour les autocontroles n'ont pas d'influence sur le résultat final

[invite4269a991]

je voulais dire que les résultats des 4 critères n'ont pas d'influence sur le résultat final