bonjour je passe en terminal s et j'aimerai avoir quelques informations pour mes etudes que j'ai du mal a trouver sur internet
j'aimerai faire des recherches sur l'interaction de la nutrition et l'homme et si possible plus particulierement sur les vitamines et les micronutriments , tel linus pauling , biochimistes , qui a fait des recherches sur la vitamine c (http://fr.wikipedia.org/wiki/Linus_Pauling),
Jacques LeBlanc qui démontre que la vitamine C réduit les douleurs aux pieds, à l'œdème, ainsi que la difficulté à marcher des militaires exposés au froid pendant longtemps et dont le régime est déficient en calories (http://www.prixduquebec.gouv.qc.ca/r...aureat=158).ou comme d'autres scientifiques qui ont fait des travaux similaires :voila ce que je recherche ,
donc deja la premiere question qui se pose est : biochimiste ou physiologiste ?
et au niveau des etudes j'ai vu qu'il y avait des licences de biochimie qui pouvait etre suivie d'un doctorat , ou faire une prepa comme bcpst, ou encore polytechnique mais sur leur site tres peu d'infos sont mises (http://www.polytechnique.edu/accueil...imie-6480.kjsp)
il y a aussi l'universite de montreal qui propose un cursus biochimie
concernant la physiologie j'ai vu qu'il existait un doctorat de physiologie mais je n'ai rien trouvé d'autre
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